El abordaje dietético – nutricional en salud mental y en Trastornos de la Conducta Alimentaria se basa en la evaluación del estado nutricional para realizar un correcto diagnóstico tanto de la situación nutricional (déficits nutricionales, situaciones de malnutrición por exceso o defecto) como de su tratamiento, así como la pauta de un tratamiento dietético personalizado y orientado a la recuperación y todo ello apoyado en sesiones de educación nutricional tanto individuales (en consulta externa e interconsulta) como grupales (grupos de educación nutricional) orientadas al paciente así como a su familia.